简介玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中赖氨酸、色氨酸含量不足，蛋氨酸含量较高，而大豆的蛋白质恰好相反，蛋氨酸含量低而赖氨酸高。两种食物同食可以起到很好的蛋白质互补作用，谷类食物和大豆混合后的蛋白质生物价值可达到肉类蛋白的水平。
| 黄玉米别名： | 黄玉米 |
| 黄玉米功效： | 水肿、慢性肾炎 |
| 黄玉米禁忌： | 腹胀、尿失禁患者忌食。 |
| 黄玉米适宜： | 一般人群均可食用。 |
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查看步骤图>>【材料】黄玉米两个，油开松子20克，柿子椒1个，橄榄油适量，醋一勺半，白糖两勺，酱香鲜两勺，番茄沙司一勺半，水淀粉30克，水适量
【做法】1原料2调汁：一勺半食醋，两勺白糖3倒入味事达酱香鲜4挤入一勺半番茄酱5加入少许清水。6热锅倒油7把酱汁倒入锅中，锅开了倒入玉米粒、柿子，收汁。让番茄的味道充分吸收到玉米粒中。8倒入水淀粉。9勾淀粉的时候火很冲，要用小火，并且撤下锅来。10出锅后，撒上松子。
