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夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤

晴安

晴安

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广东的夏天已经到了,闷热容易出汗,所以需要补充适量盐和水分。紫菜含有人体需要的微量元素,做鸡蛋汤是绝配吖!这款汤既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病,三高患者起到预防和保健作用。想瘦的美女还能减肥喔!夏天必须常喝的!
主料
野生紫菜1片土鸡蛋2个葱末1根葱,切成末
3克食用油1小匙羹

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤的做法,共7个步骤

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤的做法图解1

1/7. 干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤的做法图解2

2/7. 将鸡蛋去壳,我用了一个土鸡蛋,一个饲养鸡蛋哈。

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤的做法图解3

3/7. 准备葱花。

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤的做法图解4

4/7. 热锅,倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤的做法图解5

5/7. 紫菜烧开后3分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花,20秒既可起锅。

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤的做法图解6

6/7. 这是无葱版本,成品。

夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤的做法图解7

7/7. 喜欢葱的朋友,在起锅后撒上葱花就可以啦!

小窍门

我用的是土鸡蛋,所以看起来比较黄。为了满足更多盆友的口味,特地制作了有葱花版本和无葱花版本。

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营养信息

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  • 夏季消暑减脂-紫菜蛋花汤热量750 千卡
  • 脂肪106.3 克
  • 蛋白质16.4 克
  • 碳水化合物18.3 克
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