日式炸虾

1/7. 自制面包糠，用擀面杖碾碎苏打饼干，装碗备用

2/7. 青虾洗净，去头，去虾线

3/7. 用刀背轻拍虾背，让虾直立

4/7. 一勺料酒，半勺盐，三分之一勺胡椒粉，腌制15分钟

5/7. 腌制好的虾，准备好面粉，蛋液，面包糠

6/7. 虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，放置油锅中炸制金黄