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鲨鱼骨花菇黄芪汤

鲨鱼骨花菇黄芪汤

剖剖

剖剖

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看到配料别表晕啊,哈哈 就是我在某宝买的汤料包。配料做法清晰明了还真空包,还写了适合什么人吃,贴心啊!商品网页介绍说这个汤护肝明目 润肺止咳 补益脾胃 ,我查了各种食材是属于温补的,网页其他各种夸就不说了啊。
主料
猪瘦肉或排骨500克花菇4个鲨鱼骨4片
蜜枣2只玉竹如图沙参如图
枸杞如图无花果如图黄芪如图
金虫草一小把
辅料
可不加

鲨鱼骨花菇黄芪汤的做法,共3个步骤

鲨鱼骨花菇黄芪汤的做法图解1

1/3. 各种材料洗净稍浸泡至香菇泡发。排骨净绰水撇沫。

鲨鱼骨花菇黄芪汤的做法图解2

2/3. 各种食材(除金虫草和枸杞)放入压力锅,加水2L。煲汤档1h。(卖家提供砂锅2hs)

鲨鱼骨花菇黄芪汤的做法图解3

3/3. 开盖 放金虫草和枸杞闷5min出锅!

小窍门

1.肉要瘦,汤熬出来好喝又健康。外婆买的特价排骨,绰水后我把小排、模样好、肥瘦相间的挑出来做糖醋小排了,剩下的熬汤,还算会过吧!哈 2.看买家评价说蜜枣甜,我不爱喝太甜的就也泡了泡,熬出来还不错,很清淡又很鲜。 3. 2L水是4人份,大家可酌情,卖家建议说两个人可以把料包分两次吃。4.枸杞和金虫草如果加热久了营养会流失,所以最后放。5. 汤是食材本身的味道,很鲜美,清淡。我就直接喝了,如果觉得淡可以加点盐。

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营养信息

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  • 鲨鱼骨花菇黄芪汤热量904 千卡
  • 脂肪7.9 克
  • 蛋白质42.75 克
  • 碳水化合物336.88 克
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