主料 | ||
面条适量 | 胡萝卜适量 | 芹菜适量 |
黄花适量 | 木耳适量 | 肉适量 |
辅料 | ||
土豆适量 | 青蒜适量 | 干红辣椒适量 |
食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
生抽适量 | 十三香适量 |
1/10. 这个是我切好的土豆、胡罗卜和芹菜,童鞋们也可以加自己喜欢的,最好能放个番茄。
2/10. 香菇三朵切碎就行,太多就会掩盖别的味道。
3/10. 黄花菜、木耳事先泡好备用,记得也切碎。
4/10. 这个是偶婆婆煮好的白肉我切了点,大家可以切点五花肉,或者喜欢吃素的不放肉,味道一样的好。
5/10. 左边的青蒜是汤好了洒在上面的,右边的青蒜和辣椒是用来炝锅的。
6/10. 炒锅里的油热了就可以把白肉青蒜和辣椒放里面煸炒。
7/10. 倒入之前切好的胡萝卜、土豆和芹菜,炒一会儿加木耳和黄花菜,放适当的调料(盐、十三香、酱油、生抽)。
8/10. 加一大碗水把汤烧开。
9/10. 这个是做好的菜汤,撒上青蒜碎。
10/10. 这个是煮好的面条,我放了几根青菜一起煮的。