| 主料 | ||
| 茄子适量 | 肉末适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 青椒适量 | 盐适量 |
肉末蒸茄子的做法，共3个步骤
1/3. 切茄子成片状 下锅蒸约上汽后八分钟 不加水 蒸好后倒去水
2/3. 先炒熟肉末
再加大蒜辣椒 盐 姜 下锅炒香
3/3. 炒好的配料盖于茄子 拌匀略炒 撒葱
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| 主料 | ||
| 茄子适量 | 肉末适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 青椒适量 | 盐适量 |
1/3. 切茄子成片状 下锅蒸约上汽后八分钟 不加水 蒸好后倒去水
2/3. 先炒熟肉末
再加大蒜辣椒 盐 姜 下锅炒香
3/3. 炒好的配料盖于茄子 拌匀略炒 撒葱
吃肉末100克，热量395千卡
相当于下坡滑雪79分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于割稻5分钟消耗的热量...
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