芹菜猪肉水饺

1/10. 面和好醒着。

2/10. 芹菜开水煮软，捞出冲凉，切碎。

3/10. 胡萝卜用细礤板礤成细丝剁碎。

4/10. 剁肉时姜也放里一起剁，打个鸡蛋就不会溅的到处都是。

5/10. 肉馅儿、芹菜碎、胡萝卜碎、葱碎、芝麻油、盐、鸡精、酱油、十三香、耗油拌匀。

6/10. 把面团揪成大小均匀的剂子，压扁擀成饺子皮。

7/10. 馅儿放皮中间。

8/10. 双手用力一捏就成了一个，很简单！

9/10. 看，都鼓起来漂在上就熟了！