家里一开始都不喜欢吃芹菜，家里芹菜放的都蔫了，就试了下，现在都爱吃这个(?? . ??)
| 主料 | ||
| 肥瘦猪肉馅350克 | 芹菜800克 | 葱适量 |
| 姜适量 | 蚝油适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 鸡蛋1个 | 香油适量 |
| 食用油适量 | ||
芹菜猪肉水饺的做法，共7个步骤
1/7. 芹菜切丁，放盐，十分钟后会出来水分，拿手捏出水分
2/7. 买好的肥瘦肉馅，葱姜，适量在案板上剁碎在肉里
3/7. 芹菜掐水倒进肉馅里，放两勺盐，五香粉，油，香油，耗油，生抽，然后顺时针搅肉馅。
4/7. 和面，冷水活，和的偏硬点儿。和好后醒面十分钟
5/7. 揉面，切开一段
6/7. 切出剂子
7/7. 包的奇形怪状的，也不影响美味
小窍门
芹菜放盐一定掐了水
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营养信息
详细信息>>- 芹菜猪肉水饺热量1090 千卡
- 脂肪223.7 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物39.25 克
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