主料 | ||
五花肉200克 | 土豆1个 | 胡萝卜1个 |
洋葱半个 | ||
辅料 | ||
咖喱块3块 | 黄油20克 | 椰汁2勺 |
1/8. 这是完成了的
2/8. 第一步 五花肉切薄片 因为会油 我都会先榨干 如果是夹板肉就不用了 这里就按五花肉讲
3/8. 放入黄油10g 融化后入五花肉 炸到金黄干掉 出锅 把油倒了(其实很喜欢用炸肉的油直接炒的 但是今天有些印尼口味 所以 不用了
4/8. 土豆胡萝卜全部焯水 水别倒
5/8. 肉起锅 再加入剩下的黄油 炒洋葱(如果喜欢洋葱味道重的话 可以炒了土豆胡萝卜之后再加 但是她不喜欢就先了) 炒到透明 加土豆胡萝卜 炒到8成熟
6/8. 这时加入椰汁 这样印尼味出来啦! 加入刚刚的蔬菜汤 放入 咖喱块 我的咖喱是日本带回来的 我在这没有看见卖 反正辛口就好 煮到收汁
7/8. 蛋卷呢 就是仿照深夜食堂了 相信你会
8/8. 至于泡菜是韩国富爸爸的 蒜味重个人不喜欢