| 主料 | ||
| 西米800毫升 | 紫，黄番薯各500克 | |
| 辅料 | ||
| 炼奶适量 | 白糖适量 | 粽叶适量 |
水晶粽的做法，共6个步骤
1/6. 番薯洗净，粽叶预先浸泡一晚备用
2/6. 切片蒸熟压成蓉，加入适量炼奶和白糖
3/6. 将压好的番薯蓉搓成乒乓球大小
4/6. 西米稍微用水洗洗就可以，千万别泡水！！我第一次就泡了几十秒就成这样了！
5/6. 一定要扎实！而且个人觉得蒸的比在水里煮的好！大概就蒸20分钟就好了，放水里煮太久，全都漏馅了
6/6. 放凉后，QQ的
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吃西米100克，热量195千卡
相当于踮脚41分钟消耗的热量...
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