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土豆腊肠饭

土豆腊肠饭

蕾蕾阿芭

蕾蕾阿芭

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主料
土豆两个广式腊肠两根米饭适量
辅料
适量生抽适量鸡精适量
葱花适量

土豆腊肠饭的做法,共4个步骤

土豆腊肠饭的做法图解1

1/4. 土豆削皮,洗净备用!

土豆腊肠饭的做法图解2

2/4. 土豆切小丁,过水洗去淀粉,泡水备用!

土豆腊肠饭的做法图解3

3/4. 腊肠切薄片!如果过厚短时间内无法熟透,影响整体的口感!

土豆腊肠饭的做法图解4

4/4. 热锅凉油。土豆丁沥干倒入翻炒,半透明后放入鸡精,生抽,盐继续翻炒!然后倒入与土豆持平的水量,盖盖焖制3~5分钟,至土豆丁微软!放入米饭,撒入腊肠片!盖盖继续焖制,直至听到锅内发出吱吱声,开盖拌匀,撒入葱花!OK!乘出可以开动喽!超好吃的!

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营养信息

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  • 土豆腊肠饭热量514 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物43.2 克
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