又是一年吃豆角的季节，豆角营养健康，清炒豆角简单好吃。
| 主料 | ||
| 豆角200克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 花生油适量 | |
清炒豆角的做法，共4个步骤
1/4. 买回的豆角洗干净，去二头，折成小段，（个人不建议用刀），
2/4. 热锅，倒油，爆炒豆角；
3/4. 放盐，看见颜色变了，皮皱了，即熟了，
4/4. 起锅，清炒豆角出锅了。
小窍门
1.挑选豆角的时候不要豆粒鼓起的，这种会很老，不好吃；
2.洗干净的豆角，建议用手，不要用多切。
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