清炒豆角丝

1/9. 将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。

2/9. 将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。

3/9. 热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。

4/9. 放入豆角丝，翻炒均匀。

5/9. 加入精盐，五香粉，少许清汤。

6/9. 大火烧开，将豆角丝烧熟。

7/9. 最后加入味精翻炒均匀。

8/9. 出锅装入盘中即可。