主料 | ||
饺子皮适量 | 猪肉适量 | 葫芦瓜适量 |
包菜适量 | 芹菜适量 | 葱适量 |
平菇适量 | 白菜适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 | 酱油适量 |
1/13. 葫芦瓜刨皮切片,切丝,切成丝的葫芦瓜用盐腌一腌,猪肉适量剁成末,加上葫芦瓜剁均匀。
2/13. 葫芦瓜和肉末混合均匀后加入适量盐、味精和酱油。
3/13. 同理弄一盆包菜猪肉馅和一小盆芹菜猪肉馅,最后在每种馅中加入葱花搅拌均匀。
4/13. 取适量肉馅放在饺子皮中间,包成饺子。
5/13. 包好的饺子排在盘子里。
6/13. 锅里烧开水,加入足量饺子。
7/13. 烧开至熟,加适量盐调味即可。
8/13. 美味的饺子上盘啦!先吃饺子看春晚,吃完再弄新的馅。
9/13. 吃完饺子,我们又开始准备新的馅料,要把剩下的饺子皮包完。平菇洗净,切细。
10/13. 白菜洗净切细。
11/13. 猪肉剁成肉末。
12/13. 往平菇和白菜中加入肉末和葱花,搅拌均匀,加适量盐、味精和酱油调味。大家又一起来包饺子。
13/13. 一边包一边放冰箱急冻,整整放了冰箱最下面的大抽屉一抽屉,得有两百多个饺子。