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1/7. 蒸熟的紫薯放在干净的保鲜袋中,用手捏碎。
2/7. 加入一勺糖,适量的糯米粉。
3/7. 再加点水捏匀。
4/7. 倒出,放碗里。
5/7. 用手揪一小团,揉圆,再摁扁,放油锅里炸。
6/7. 依次翻个面。
7/7. 成品。
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面要活的恰到好处。
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