培根豆腐卷

1/4. 日本豆腐完整取出泡在淡盐水中，约十分钟，千万别太咸，日本豆腐很容易入味。

2/4. 豆腐捞起切成两段，用芝士片和培根卷起。然后用紫菜条固定。喜欢脆脆口感的可以在豆腐里插一根黄瓜条。

3/4. 锅里放少许黄油，化开后放入培根卷，煎至培根稍稍金黄起锅。