培根豆腐卷

1/8. 主料。

2/8. 打开电饼铛，刷上一层食用油，把豆腐切块放入，并洒上少许盐，使豆腐有个底味。

3/8. 煎至金黄，洒上黑胡椒粒即可，关火。

4/8. 培根一分为二，取一块豆腐放上，卷起，可用牙签固定。

5/8. 电饼铛刷油，把培根豆腐卷放入煎香。

6/8. 在电饼铛的另一面爆香小葱与小红椒粒。

7/8. 调入适量盐，糖，蚝油，生抽，清水，最后用少许生粉水勾个芡即可。