主料 | ||
面条500克 | 西红柿2个 | 豇豆200克 |
午餐肉1盒 | ||
辅料 | ||
盐2勺 | 葱1颗 | 大蒜1头 |
1/8. 凉面是买现成的,有时间的话可以自己做!
2/8. 西红柿顶端打十字花刀!
3/8. 水烧开后放入西红柿根据大小烫1至2分钟!
4/8. 烫过的西红柿很容易去皮,切小块备用!
5/8. 油锅烧热后放葱蒜爆香,倒入豇豆翻炒1分钟!
6/8. 倒入西红柿继续翻炒!
7/8. 西红柿炒成糊状后倒入切成小丁的午餐肉,放盐调味!
8/8. 碗底放黄瓜丝放入凉面浇上炒好的西红柿哨子在浇上两大勺辣椒油!