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新疆馕饼

新疆馕饼

桐桐厨房

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以前很喜欢吃新疆人做的馕饼,自从有一次出去玩,手机被新疆人给偷了以后,再也没有买过新疆人的馕饼,前几天看到有人做了馕饼,于是心血来潮今天自己做了一回馕饼,卖相虽然不好但很味道还是不错滴
主料
面粉适量鸡蛋1个
辅料
适量白芝麻适量洋葱丁适量
色拉油少许酵母2克温水适量

新疆馕饼的做法,共11个步骤

新疆馕饼的做法图解1

1/11. 把鸡蛋磕入盆里

新疆馕饼的做法图解2

2/11. 放入面粉

新疆馕饼的做法图解3

3/11. 放入切好的洋葱丁

新疆馕饼的做法图解4

4/11. 加适量的盐

新疆馕饼的做法图解5

5/11. 把酵母用温水溶解倒入面粉里

新疆馕饼的做法图解6

6/11. 加适量的水揉成面团,盖上保鲜膜放入烤箱,摁发酵键进行发酵

新疆馕饼的做法图解7

7/11. 把发酵好的面团拿出排除空气,放入烤盘摁成饼状

新疆馕饼的做法图解8

8/11. 均匀地刷上一层水撒上芝麻

新疆馕饼的做法图解9

9/11. 用叉子扎些孔

新疆馕饼的做法图解10

10/11. 烤箱预热,放入烤箱烤10分钟,拿出均匀的刷上一层色拉油

新疆馕饼的做法图解11

11/11. 放入烤箱继续烤十分钟表面金黄即可

小窍门

烤的时间长短要因烤箱来定

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营养信息

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  • 新疆馕饼热量1091 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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