| 主料 | ||
| 黄瓜 豆腐 彩椒 煮鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 橄榄油 胡椒粉 盐适量 | ||
黄瓜寿司卷的做法，共2个步骤
1/2. 1，豆腐放碗中碾碎，红黄彩椒切丁，黄瓜切丁，蛋白切丁
2，碗中放豆腐碎，彩椒丁，黄瓜丁，蛋白丁！蛋黄碾碎也放入豆腐中
3，加橄榄油，胡椒粉，盐拌匀
2/2. 4，黄瓜用刮皮器刮成长薄片（用刮皮器来刮，刮出来的黄瓜片薄且均匀！切的话很难切这么薄）
5，黄瓜片平铺案板上，抹上一层豆腐沙拉
6，从黄瓜片的一端卷起来，卷成黄瓜卷即可
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