寿司卷

1/3. 先调寿司醋，将盐、糖、醋按1:5:10的比例调好，锅内加热，冷却后备用。

2/3. 煮米饭，将糯米和白米按1:1的比例混合加水煮，水的份量也是按1:1的比例加。饭熟后在锅内闷十分钟，拿出侍半凉后与寿司醋拌匀。寿司醋少量添加，按自已口味来就行。