艾窝窝

1/10. 称量好花生、核桃、熟芝麻、山楂卷、白糖

2/10. 花生和核桃烤熟，切碎，山楂切碎，混合均匀成馅料

3/10. 糯米浸泡4个小时，隔水大火蒸20分钟

4/10. 面粉放盘子里，盖干纱布蒸15分钟

5/10. 蒸好的面粉把结块擀开过筛

6/10. 蒸好的糯米略放凉一会，用打湿的纱布包好，在面板上来回搓揉几下，成为黏黏的糯米团

7/10. 揉好的糯米团放在撒了熟面粉的面板上

8/10. 将糯米团分成均匀的20份，搓成圆球状

9/10. 将糯米球捏出小窝，放入馅料