黄油蒜蓉酱

1/6. 准备材料和工具。蒜蓉研磨器是个重点。100g蒜瓣大约是2棵蒜剥出来。

2/6. 蒜拍扁，剁碎。

3/6. 用研磨器将蒜绞碎，越碎越好。看各位功夫啦~\(≧▽≦)/~

4/6. 黄油软化。隔热水软化效果比较好。

5/6. 蒜蓉和黄油混合在一起，拌匀。室温保存。