土豆香肠饼

1/5. 土豆2个切丝，香肠9片切丝，大葱取上段切细圈，卷心菜切丝。

2/5. 土鸡蛋2个

3/5. 将切好的土豆，香肠，卷心菜，大葱全部放入打散的鸡蛋液中，再放入四勺面粉，1勺生粉，加入少量水，成面糊。

4/5. 放入少量橄榄油，放一勺面糊，摊成小圆形，两面煎成黄色即可。