韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。烹调油少，成肴咸鲜软嫩，营养丰富，所含热量少做法简单，美味，便捷...希望大家喜欢
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 韭菜100克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
韭菜炒蛋的做法，共8个步骤
1/8. 准备的材料:两个鸡蛋
2/8. 韭菜洗净，切成均匀的段
3/8. 将鸡蛋打散，放入适量的盐
4/8. 起油锅
5/8. 倒入蛋液,蛋液结块后
6/8. 盛起备用
7/8. 另起油锅，放入韭菜段
8/8. 适量翻炒后放入鸡蛋块
放入适量的盐，翻炒后就可以了
小窍门
炒鸡蛋要小火
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