胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味，做法属煮菜类。，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
| 主料 | ||
| 胡萝卜一小根 | 玉米半个 | 排骨半斤 |
| 辅料 | ||
| 食盐少许 | 香菜（或葱花）少许 | 思怡电炖盅1台 |
胡萝卜玉米炖排骨的做法，共3个步骤
1/3. 将排骨斩成块洗净放入思怡电炖盅陶瓷锅内，再将胡萝卜和玉米切成块放入陶瓷锅内，加入适量水。
2/3. 炖3或4小时。
3/3. 炖好后放入食盐、香菜（或葱花）即可食用。
小窍门
思怡建议：盐最好炖完后吃的时候再放；如果要炖烂一点，就选择炖4小时。
适合人群：男女老少皆宜。
专家点评：营养丰富，益肝明目、降血脂。
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