千岛酱等同于灵魂伴侣的存在，没有千岛酱的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重，也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是海鲜肉类搭配，都能令食材口感增色，属于不喧宾夺主但又让人无法忽略的低调。
| 主料 | ||
| 马乃司沙拉酱50克 | 番茄沙司120克 | 酸黄瓜50克 |
| 青椒30克 | 洋葱40克 | 水煮蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒少许 | 盐少许 | |
千岛沙拉酱的做法，共5个步骤
1/5. 水煮蛋剥去外壳，切成碎末。
2/5. 青椒、洋葱洗净，与酸黄瓜分别切成碎末，攥干水分待用。
3/5. 取一大碗，将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、番茄酱混合。
4/5. 充分搅拌均匀。
5/5. 调入少许胡椒粉、盐均匀即可。
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