主料 | ||
鸡蛋6个 | QQ4包 | 纯奶500克 |
1/6. 将QQ糖放入小容器里镉水融化备用
2/6. 蛋白蛋黄分离,留蛋黄备用
3/6. QQ糖融化,但不可离开水,我是为了灯光拍照,它会在最快时间慢慢凝固,所以关火备用。
4/6. 将纯奶与蛋黄充分搅匀,慢慢加入QQ糖中,QQ糖温度不可太高,融化即可,备用
5/6. 杯子是我提前煮好消过毒的,装杯即可。
6/6. 建议放进冷藏,如急于食用放冷冻半小时即可,我做的可乐味,你可以先不同口味的QQ糖做多种味道的布丁,也可加各种水果粒。因为水果被我做水果酵素了,没有多余的给我当辅料。不过大家可以试试,味道不错。