主料 | ||
木瓜1个 | ||
辅料 | ||
椰汁270克 | 吉利丁片2片 | 细砂糖适量 |
1/10. 椰浆、木瓜、吉利丁片
2/10. 木瓜去掉1/4盖,之后把木瓜籽去掉,放在碗里面,放稳
3/10. 吉利丁片用凉开水泡软备用
4/10. 隔水将椰浆加热,这个过程将细砂糖加入,以融化为好
5/10. 再加入泡好,沥干的吉利丁片,最后隔水煮到融化,最后取出放凉
6/10. 将放凉的椰奶浆放入木瓜中,保鲜膜封住,放入冰箱冷藏3小时
7/10. 冷藏后取出
8/10. 完美
9/10. 效果图
10/10. 吃吧
木瓜挑熟一些的,味道更好