木瓜银耳莲子羹

1/9. 糯耳一朵，冷水泡上。糯耳也是银耳的一种，也叫丑耳。虽然不是很漂亮，但是煮出来的汤羹特别的糯，而且汤汁浓稠

2/9. 泡了两个小时，一朵泡出来的好多

3/9. 莲子提前半天用水浸泡

4/9. 我买的红莲，里面有些有芯，把莲子芯去掉。

5/9. 糯耳撕成小片，和莲子一起放入汤锅中，加大约3升的水

6/9. 大火煮开后小火煮半小时，银耳煮的很糯了。汤汁也很浓稠了。

7/9. 木瓜去籽去皮

8/9. 切块