| 主料 | ||
| 甜萝卜1个 | 海蜇丝1小袋 | |
| 辅料 | ||
| 麻油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | 鸡精适量 | |
萝卜拌海蜇的做法，共5个步骤
1/5. 萝卜削去皮。
2/5. 海蜇丝用清水浸泡1个小时，用流动水反复清洗几遍，去除咸味和明矾味，再用温水过一遍，沥掉水分。
3/5. 萝卜切成丝待用。
4/5. 洗净的海蜇丝放入大碗里，加入萝卜丝。
5/5. 放入鸡精、盐、白糖、麻油、醋拌匀，放置一会入味即可食用。
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