美姐姐私房腊肠炒年糕

1/21. 准备好所有需要的材料，腊肠是自己做的，你们可以去菜市场买，腊肉也可以的哦。这里我已经腊肠洗干净煮过了哦。。

2/21. 年糕拆开，一片片的拆开，我最讨厌切年糕，所以看到超市里有切好的，就买了几包回来

3/21. 锅中放入适量水烧开，放入整理好的年糕

4/21. 焯煮一会儿，煮至其变软后捞出，沥干水分

5/21. 腊肠且小块备用

6/21. 大蒜切片生姜洗干净切末备用

7/21. 干辣椒段切碎洗干净籽用水浸泡两分钟。。不吃辣椒的可以不放哦

8/21. 青菜洗干净切小段备用

9/21. 锅里上油，放入蒜片，姜末干辣椒段爆香

10/21. 放入腊肠一起炒香

11/21. 然后放入少许豆瓣酱，炒出香辣味儿

12/21. 放入煮软的年糕，炒匀，注入少许清水，炒匀炒透

13/21. 大火煮沸，加入青菜，少许鸡粉

14/21. 少许鸡粉，炒匀调味，可以尝下咸淡，因为已经放了豆瓣酱不然会太咸。。。

15/21. 最后放入葱段就可以出锅啦

16/21. 自己都木有想到炒出来的年糕居然如此的美味，我想我以后会尝试做更多不一样口味的年糕哦

17/21. 图...

18/21. 剩下的半截我切了拿来蒸了下，和平时炒的味道真的不一样，自己做的料足就是好吃

19/21. 估计吃过我做的这个豆腐乳都不会觉得外面的好吃拉哈哈，真的味很足不错哟

20/21. 水果是必须要滴