| 主料 | ||
| 米线适量 | ||
| 辅料 | ||
| 肉丝适量 | 黑木耳适量 | 葱适量 |
| 料酒，南德，酱油适量 | 食盐适量 | 姜适量 |
炒米线的做法，共8个步骤
1/8. 用水浸泡过的米线。（米线大概要用清水泡24小时左右）
2/8. 把用清水泡过的米线在烧开的水里烫至发软
3/8. 配料肉丝
4/8. 配料黑木耳
5/8. 热锅放油，加入葱姜酱油爆炒加入肉丝黑木耳加入食盐调料
6/8. 加入烫好的米线翻炒片刻
7/8. 加入烫好的米线翻炒片刻
8/8. 炒米线做好了，爱吃辣的可以适量加些辣椒粉。
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