香煎土豆泥

1/11. 土豆去皮，放到蒸锅里蒸20分钟，蒸熟。

2/11. 蒸熟后取出用勺子碾成泥。

3/11. 洋葱切碎

4/11. 倒入土豆泥中。

5/11. 加一点盐。

6/11. 拌匀。

7/11. 土豆泥微凉后，团成乒乓球大小的圆球。

8/11. 不粘锅烤盘刷油，放到电磁炉上开小火。

9/11. 摆上团好的土豆泥球。用木铲轻轻压扁一点。大约有1cm厚。

10/11. 煎到两面微焦。