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麻酱拉皮

麻酱拉皮

桐桐厨房

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我很喜欢这道菜,糯糯的拉皮,爽口的黄瓜再加上麻酱的香味,是夏天必不可少的菜肴
主料
拉皮200克黄瓜1根
辅料
麻酱适量适量香菜段适量
蒜末适量白糖少许

麻酱拉皮的做法,共11个步骤

麻酱拉皮的做法图解1

1/11. 取适量的麻酱放入碗里

麻酱拉皮的做法图解2

2/11. 加适量的盐

麻酱拉皮的做法图解3

3/11. 加少许水

麻酱拉皮的做法图解4

4/11. 把麻酱搅开

麻酱拉皮的做法图解5

5/11. 取一个盆加适量的水,把拉皮放入水里冲开,然后捞入盆里

麻酱拉皮的做法图解6

6/11. 把黄瓜丝切好

麻酱拉皮的做法图解7

7/11. 把黄瓜丝放到拉皮里

麻酱拉皮的做法图解8

8/11. 加入香菜段

麻酱拉皮的做法图解9

9/11. 加入少许白糖

麻酱拉皮的做法图解10

10/11. 放入蒜末,倒入麻酱

麻酱拉皮的做法图解11

11/11. 搅拌均匀即可

小窍门

拌拉皮的时候不用放盐了,因为麻酱里已经有盐了

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营养信息

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  • 麻酱拉皮热量153 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物17.9 克
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