吃鱼聪明，味美价高。每天我都变得花样做鱼来吃！这种做法比清蒸更下饭哟！
| 主料 | ||
| 鲟鱼650一条克 | 葱白250克 | 姜片10克 |
| 辅料 | ||
| 蒸鱼生抽适量 | 盐一小勺 | 豆豉适量 |
豆豉蒸鲟鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼洗净，切花刀，底垫姜、葱。
2/3. 大火蒸十分钟，去蒸鱼汁，备用。
3/3. 锅热油，爆香葱，蒜蓉，加生抽，盐调味，淋鱼身上即可
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