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柠汁香草烤春鸡

柠汁香草烤春鸡

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外焦里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味,配上软糯的小土豆,非常完美。
主料
三黄鸡一只土豆两个
辅料
柠檬一个迷迭香两枝大蒜碎5克
法香2克8克黑胡椒碎3克
橄榄油20毫升

柠汁香草烤春鸡的做法,共17个步骤

柠汁香草烤春鸡的做法图解1

1/17. 将三黄鸡洗净,沥干水分放入盆子中沥干水分备用

柠汁香草烤春鸡的做法图解2

2/17. 把两只迷迭香切碎备用,粗的茎可以不要,切叶子就可以了

柠汁香草烤春鸡的做法图解3

3/17. 新鲜柠檬洗净切片备用

柠汁香草烤春鸡的做法图解4

4/17. 将柠檬汁均匀的挤在鸡的身上

柠汁香草烤春鸡的做法图解5

5/17. 然后将迷迭香,盐,黑胡椒碎,橄榄油均匀的洒在鸡的身上,然后放入冰箱冷藏室腌制一天

柠汁香草烤春鸡的做法图解6

6/17. 烤箱提前预热到200度,将腌制好的三黄鸡放入烤箱中,烤30分钟左右即可

当然看烤箱的功率而定哈

柠汁香草烤春鸡的做法图解7

7/17. 这个时候呢我们就可以倒腾土豆了,大土豆修皮放在锅中蒸熟

柠汁香草烤春鸡的做法图解8

8/17. 法香切细末备用

柠汁香草烤春鸡的做法图解9

9/17. 大蒜末去皮切末.....

柠汁香草烤春鸡的做法图解10

10/17. 蒸好的土豆切块备用

柠汁香草烤春鸡的做法图解11

11/17. 中火烧热煎锅,放入橄榄油,烧热后放入小土豆中火煎至

柠汁香草烤春鸡的做法图解12

12/17. 煎到两面金黄就可以啦

柠汁香草烤春鸡的做法图解13

13/17. 将大蒜碎,法香碎加入土豆中,拌匀炒香

柠汁香草烤春鸡的做法图解14

14/17. 时间到,鸡也烤好了,哇喔,好香哦,第一次烤没有想到这么棒

是不是看着就想撕一块下来吃吃啊

柠汁香草烤春鸡的做法图解15

15/17. 将烤好的三黄鸡盛入盘中,配上炒好的土豆块即可使用,可以放点法香点缀哈,会更美哒

柠汁香草烤春鸡的做法图解16

16/17. 外香里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味。配上软糯的土豆,非常的完美啊

柠汁香草烤春鸡的做法图解17

17/17. 切了一半,弟弟说特别香,特别脆,还有香料和柠檬特有的清香

后来还调了一盘汁沾起来吃,也很不错哦

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营养信息

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  • 柠汁香草烤春鸡热量1450 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质20.5 克
  • 碳水化合物18.6 克
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