| 主料 | ||
| 蛤蜊500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐半勺 | 白砂糖一勺 | 蚝油适量 |
| 酱油适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
简单易学的炒蛤蜊的做法，共6个步骤
1/6. 先把蛤蜊放冷水里煮热，我是煮熟再关火的
2/6. 煮好后洗干净蛤蜊
3/6. 爆一下姜和蒜
4/6. 翻炒一会放盐，糖，酱油，蚝油。因为我比较重口味，所以大家可以根据自己的口味放调料，酱油也可以不放的
5/6. 加少许的水煮至收汁
6/6. 快收汁时可以放葱炒一会，不过我不喜欢吃葱，所以没放。这个是完成品~
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