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| 主料 | ||
| 辣白菜适量 | 豆腐适量 | 猪五花肉适量 |
| 辅料 | ||
| 鸡粉适量 | 水适量 | |
韩式辣白菜豆腐火锅的做法，共3个步骤
1/3. 沙锅内放入清水，加入少许鸡粉使汤味更加鲜美，将辣白菜切成小块放入，煮沸。
2/3. 将五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的锅中。
3/3. 改用文火煮5～8分钟，即可食用。
小窍门
口味：咸、香、辣、鲜，五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。
暖身提示：此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。
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