蚝油莴笋炒鸡腿菇

1/12. 准备好所有的食材。

2/12. 莴笋去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红椒切菱形片。

3/12. 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。

4/12. 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。

5/12. 锅中倒油爆香葱姜。

6/12. 放入鸡腿菇翻炒。

7/12. 加入糖。

8/12. 加入蚝油翻炒均匀。

9/12. 再把莴笋倒入继续翻炒片刻。

10/12. 加少许盐再放入红椒翻炒均匀。

11/12. 淋入水淀粉。