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菠菜豆腐猪肝汤

菠菜豆腐猪肝汤

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蓝宝石916

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主料
菠菜80克豆腐2块猪肝50克
枸杞10粒
辅料
姜3片盐适量鸡精少许
料酒1勺食用油少许

菠菜豆腐猪肝汤的做法，共2个步骤

1/2. 菠菜洗净切两段，小颗菠菜可不切。豆腐切块。猪肝切片，并用料酒淹至15分钟。

菠菜豆腐猪肝汤的做法图解2

2/2. 锅内水烧开，先放姜片煮半分钟，再放入猪肝，其次放入豆腐。3分钟后放入菠菜（加油少许，保持菠菜色泽），放入鸡精和食盐，撒上枸杞，息火即可。

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营养信息

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  • 菠菜豆腐猪肝汤热量402 千卡
  • 脂肪8.9 克
  • 蛋白质42.55 克
  • 碳水化合物76.65 克
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