烧仙草

1/8. 用的这种凉粉，一小包是100克，家里就2个人吃。所以30克就够了。能吃的饱饱的。

2/8. 850毫升的水

3/8. 加白糖（自己看哈）烧开，我不喜欢吃甜的就放2勺半。

4/8. 30克凉粉，多了一克忽略不计

5/8. 加凉白开搅拌成稀。主要是搅拌成无大颗粒。有大颗粒的用勺子捏碎。水分多次加，稠了再加点，我称了一下带碗是353，碗是199，大概是120水。可以自己把握。

6/8. 水开了以后倒入凉粉糊。搅拌，盖上盖子继续直至烧开

7/8. 开了后过滤，我用的豆浆机送的豆渣过滤杯很大一只1千毫升。过滤后口感更好，没有工具的可以直接倒出放凉。