仙草红豆酸奶

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一直以为，那是即冲型龟苓膏。翻出来，才发现是烧仙草。不过，黑乎乎的，看起来跟龟苓膏也没什么两样。
这东西，闽粤地带很常见，用来配酸奶也不错。正好还有酥红豆——煮得酥而不烂的红豆，请它来入伙。当然，蜜红豆也不错，不过，那玩意儿太甜，太甜，太太甜。。。。。

仙草红豆酸奶的做法，共11个步骤

1/11. 用料

2/11. 将烧仙草粉倒入容器

3/11. 倒入沸水

4/11. 搅拌均匀

5/11. 静置至凝固

6/11. 切成小粒

7/11. 酸奶倒入盛具

8/11. 加入仙草粒

9/11. 略略翻拌

10/11. 表面放上红豆

11/11. 浇上蜂蜜，拌匀食用

即冲型烧仙草已有甜味，制作时无需加太多糖，只用少许蜂蜜调味即可。
没有烧仙草可以用龟苓膏替代，

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