| 主料 | ||
| 仙草粉25克 | 水630毫升 | 白糖30克 |
夏日必备凉品—烧仙草的做法，共4个步骤
1/4. 超市买一包仙草粉
2/4. 仙草粉25克加30ml水调成无核糊状
3/4. 600ml水烧开，慢慢倒入仙草糊，边到边迅速搅拌，防止糊锅。搅拌至沸腾关火。过筛倒入盆中晾凉，盖保鲜膜入冰箱冷藏至完全凝固。
4/4. 划成小块加入适量白糖或其它，就成了。
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