主料 | ||
凉粉50克 | 珍珠丸适量 | 西米3-4勺 |
椰汁1罐 | 牛奶250毫升 | 木薯粉根据自己喜欢 |
提子干5勺 | 水适量 | 白糖2-3勺 |
1/4. 凉粉倒碗里倒入少许凉水搅拌,再加入煮开得热水一直搅拌,放冷等成型就可
2/4. 将珍珠丸,西米分开大火煮25分钟,再关火放至5分钟过下冷水即可;2.把木薯粉,紫薯粉分别加入冷水揉搓至小汤圆,一起倒入煮沸得水煮20分钟,(记得汤圆别弄太大不然里面很难熟得)
3/4. 把凉粉用小刀切成小块和紫薯丸,木薯丸,珍珠丸,提子干,牛奶,椰汁一起加入,再根据个人口味放入2勺白糖搅拌即可。
4/4. 好吃而不太过甜腻得烧仙草可以开动咯( ̄? ̄)