我们这把这种豆角叫龙豆，可能还有别的叫法，这种豆角很嫩，干煸，炒肉都很好吃
| 主料 | ||
| 龙豆300克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 五花肉适量 | 料酒适量 | |
炒龙豆的做法，共11个步骤
1/11. 五花肉洗净切片
2/11. 龙豆洗净
3/11. 锅中放油，放入五花肉煸炒
4/11. 炒到五花肉变成微黄
5/11. 放入豆角
6/11. 豆角炒到变成深绿色放入料酒
7/11. 放入生抽，（干的话可以放点水）
8/11. 炒到豆角断生，放入盐
9/11. 放入糖
10/11. 放入味精，翻炒均匀即可
11/11. 出锅装盘
小窍门
龙豆一定要炒熟才能食用
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吃龙豆100克，热量32千卡
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