主料 | ||
桃胶20克 | 皂角米10克 | 冰糖适量 |
银耳适量 | 牛奶适量 |
1/9. 准备好以上材料吧,
2/9. 桃胶20克,可以7人的分量。
3/9. 先浸泡2个小时,然后换清水浸泡7小时以上。我自己泡了一个晚上了。最后挑出杂质,剪碎备用吧
4/9. 皂角米可以在泡桃胶的时候泡哦,泡2个小时就可以啦,
5/9. 银耳,放一点点就好了哦。因为它会发大
6/9. 冰糖,根据自己口味添加
7/9. 牛奶,我买的是这款低脂牛奶,具体什么名字我也不知道哦。普通牛奶也是可以的,分量也按照自己口味
8/9. 插图,,,,把浸泡好的材料,有2种方法煮,
1.时间允许可以用炖盅炖2个小时,再加牛奶。(用炖的会更好喝点)
2.赶时间,加上家里又有高压锅的,可以用高压锅煮12分钟-再加牛奶。
9/9. 成品图,冰冻后更美味(≧?≦)