主料 | ||
雞蛋黃3个 | 純牛奶250毫升 | Q Q糖2~3包 |
辅料 | ||
焦糖适量 | 蜂蜜适量 |
1/8. 雞蛋去清,留下蛋黃 ( 小貼示:蛋清可用來敷臉,效果等同面膜!能用不浪費,或者用來做蛋糕也行 )
2/8. 把蛋黃打散待用
3/8. 加入牛奶攪拌均勻
4/8. 攪拌均勻後,把表面的氣泡隔掉
5/8. 鍋里放水,大火把水燒開後關火
6/8. 把事先攪拌好的蛋黃牛奶放入已燒開的鍋里,加入QQ糖,這時需一邊攪拌,直至QQ糖溶化,即可
7/8. 將還是水狀的半成品布丁,涼至一邊,待冷後,倒入模具容器,放入冰箱冷凍層半小時後,再轉至冷藏層2~3小時,即可
8/8. 最後輕輕倒扣出來,再淋上焦糖/蜂蜜 成品 香橙布丁 簡單好吃的布丁就這樣出來咯~^_^!!
可隨個人加喜歡,加些小果粒