杂豆馒头

1/5. 提早浸泡红豆黑豆，高压锅煮熟碾成豆沙。加入红糖葡萄干，红枣切成碎一起搅拌。

2/5. 我用的是安琪酵母粉，500g面粉加了半包。用温水冲泡发酵加入面粉，还有豆沙，揉搓。包好保鲜膜发酵。

3/5. 发酵好拿出面团揉搓排空气，切成长方形继续二次发酵。

4/5. 然后上锅蒸，冷水蒸哦。二十分钟关火。