| 主料 | ||
| 西兰花1颗 | 猪梅肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐1小勺 | 料酒1瓶盖 | 酱油1勺 |
| 大蒜2瓣 | ||
西兰花炒肉的做法，共5个步骤
1/5. 西兰花掰小瓣用盐水浸泡，肉切片，蒜切碎。
2/5. 油入锅预热，放入蒜米、肉片爆炒，加入料酒。
3/5. 放入西兰花，翻炒。加一点水焖熟。
4/5. 放入酱油，盐，出锅。
5/5. 成果展示。味道很赞哦。
小窍门
西兰花农药残留比较严重，在炒之前要用盐水泡10分钟左右比较好。
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